Ciudad De México, 03 de abril de 2026.- Diversas instituciones de salud y autoridades emitieron recomendaciones para cuidar la salud durante la temporada de Semana Santa, abarcando desde la prevención de infecciones gastrointestinales y protección solar, hasta el cuidado de mascotas y diagnósticos bucales virtuales.
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) exhortó a la población a reforzar las medidas de higiene en la preparación y consumo de alimentos. La nutricionista Ana Karen Tena Huerta, del IMSS, señaló que el calor acelera la descomposición de los alimentos y favorece el crecimiento de bacterias. Indicó que un error común es dejar la comida fuera del refrigerador por más de dos horas o descongelar alimentos a temperatura ambiente. Para pescados y mariscos, se recomendó descongelarlos en refrigeración a menos de 4°C un día antes o usar el microondas.
Respecto a los ceviches, el IMSS advirtió que el limón es un proceso de acidificación y no de cocción, por lo que no elimina bacterias; se sugirió cocción en calor o congelar a -20°C por al menos siete días. Asimismo, se alertó que consumir alimentos en puestos ambulantes incrementa el riesgo de infecciones debido a la falta de agua potable y manejo inadecuado de temperatura, destacando como productos de mayor riesgo salsas crudas, cocteles de mariscos y aguas frescas con hielo no purificado. El instituto subrayó que el lavado de manos con agua y jabón es la herramienta más efectiva para prevenir enfermedades, aclarando que el gel antibacterial no sustituye el lavado si las manos están visiblemente sucias.
En materia de protección solar, el doctor Diego Balcón Caro, coordinador de Programas Médicos en la División de Promoción de la Salud del IMSS, advirtió sobre los riesgos de la exposición prolongada al sol, que puede causar desde quemaduras hasta cáncer de piel. Sugirió usar protector solar de amplio espectro con FPS mínimo de 30 para uso diario y de 50 o más para actividades prolongadas, evitando la exposición directa entre las 10:00 y las 16:00 horas. Enfatizó la importancia de mantenerse hidratado y señaló que niñas, niños, adultos mayores y personas con piel sensible requieren una protección más rigurosa.
Por otro lado, la Dirección de Bienestar Animal de Guadalajara hizo un llamado urgente a extremar los cuidados de los animales de compañía ante el aumento de las temperaturas. Guillermo Korkowski Sivilla, titular de la dirección, advirtió que la exposición prolongada al sol puede desencadenar cuadros de hipertermia. “Es el producto de la exposición a los rayos solares, donde normalmente se llegan a temperaturas de hasta 43 grados, que es cuando empiezan a manifestarse problemas y trastornos hacia el animal”, explicó. Recomendó mantener a las mascotas en lugares frescos, garantizar acceso a agua y jamás dejarlas dentro de autos estacionados. “Lo mejor es sacar a los animalitos muy temprano, por la mañana, o en la tarde-noche, cuando el sol ya se haya ocultado”, agregó, advirtiendo que caminar sobre asfalto caliente puede causar quemaduras graves.
En el ámbito de la salud bucal, la Facultad de Odontología de la UNAM realiza diagnósticos gratuitos, confidenciales y anónimos de patologías bucales vía virtual a través de su Centro de Diagnóstico Virtual en Patología Bucal y Maxilofacial, coordinado por Javier Portilla Robertson. Para acceder, se debe llenar un formulario en línea con preguntas sobre el padecimiento y adjuntar fotos de la lesión.
Finalmente, en noticias relacionadas con el bienestar personal, la cantante española Natalia Jiménez reveló que usó una ambulancia el 25 de marzo para trasladarse del festival Vive Latino al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México debido a que es prediabética. Arnold Hemkes, su esposo y manager, explicó que la decisión fue preventiva tras un cuadro de deshidratación previo y aclaró: “Esto pudo haber confundido a mucha gente y lo entendemos; sin embargo queremos dar esta explicación para que se supiera cuál es el trasfondo real de la situación y que es meramente por cuidados que queremos tener por la salud de Natalia”.
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