Celaya, 10 de abril de 2026.- PepsiCo inauguró el 27 de marzo la nueva planta de su marca Sabritas en Celaya, Guanajuato, con una inversión directa de más de 467 millones de dólares. La instalación es la más avanzada de la empresa a nivel global y suma 66,500 toneladas adicionales de producción anual a través de tres líneas de alto desempeño.
La planta genera 210 empleos directos de alta especialización y cerca de 800 empleos indirectos. Athina Kanioura, CEO de Latin America Foods y Global Chief Strategy & Transformation Officer de PepsiCo, destacó que México es el segundo mercado más grande para la empresa, después de Estados Unidos.
Sobre la tecnología de la instalación, Kanioura señaló: “Ya no encontrarás gente que tenga que levantar físicamente cajas pesadas. Lo que encontrarás es gente frente a los controles monitoreando el movimiento a través de un gemelo digital de todo lo que sucede en la fábrica”.
PepsiCo tiene un plan de inversión multianual de 2,000 millones de dólares en México proyectado entre 2025 y 2028. La compañía es el principal comprador de papa en México, al adquirir el 20% de la producción nacional. Cerca del 90% de los insumos agrícolas de PepsiCo en México, incluido todo el maíz blanco para productos como Tostitos o Cheetos, se cultivan en territorio nacional.
La inauguración ocurre en un contexto de desafíos comerciales para la empresa. En febrero, PepsiCo anunció que reduciría los precios de algunos aperitivos salados hasta en un 15%. Frito-Lay, la marca de snacks de PepsiCo, había incumplido sus objetivos de ingresos internos durante dos años consecutivos por más de mil millones de dólares.
Algunas patatas fritas de PepsiCo costaban más de siete dólares la bolsa. En Walmart, los precios de Doritos habían subido casi un 50% desde 2021, lo que llevó al minorista a reducir el espacio dedicado a Frito-Lay en los estantes de sus supermercados. Los ejecutivos de PepsiCo llevaban debatiendo qué hacer respecto a los precios desde al menos 2024, cuando los ingresos de Frito-Lay empezaron a caer.
Nik Modi, codirector de investigación global de consumo y comercio minorista de RBC Capital Markets, comentó que las reducciones de precio son “probablemente suficientes” para atraer clientes e impulsar los ingresos de PepsiCo, aunque se preguntó: “¿Pero ahora qué?”.
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